Iul
7
Supă de chimen
Iulie 7, 2009 | Tagged supă | Lăsaţi un comentariu
Supa de chimen este o supă gustoasă şi condimentată.Pentru a o prepara ai nevoie de :zarzavat obişnuit pentru supă,1 lingură cu chimen, 1 lingură cu făina, 5 linguri cu ulei,crutoane,verdeaţa.Punem la fiert zarzavatul împreună cu chimenul şi când zarzavaturile sunt fierte se prăjeşte făina în ulei,se stinge cu 2 ceşti de supă şi se adaugă în oala cu supă.Se adaugă crutoanele şi verdeaţă.Se serveşte caldă.Poftă bună!
marin maria